Descripción

Descubre el Manjar Industrial Bolsa 5Kg, un producto de alta calidad elaborado a partir de sólidos lácteos, complementado con azúcar y otros ingredientes, y concentrado mediante un proceso de calor. Este manjar tiene una consistencia semi-espesa, cremosa y untable, ideal para realizar decoraciones de pastelería que se mantendrán estables a temperatura ambiente.

Su sabor y aroma son agradables, y su color café característico se debe a la reacción de Maillard y la caramelización, lo que lo hace perfecto para darle un toque especial a tus postres. Es un producto versátil que se puede utilizar en una variedad de recetas, desde rellenos hasta coberturas. Una vez abierto, es recomendable consumirlo y conservarlo en un lugar fresco y seco para mantener su frescura y sabor. ¡Agrega el Manjar Industrial a tu cocina y disfruta de su delicioso sabor!

Especificaciones técnicas

Ingredientes: Sólidos lácteos, azúcar, maltodextrina, espesantes (carragenina y agar), sorbato de potasio, glucosa, enzima lactasa, bicarbonato de sodio y sabor idéntico a natural.

Marca: Colun
Contenido por envase: 5000G
Porciones por envase: 167 (30G)
Unidades por caja: 4
Conservación: Conservar en lugar fresco, limpio y seco. Una vez abierto, mantener entre 2 y 8°C.